Шулепов Н. В. родился 16 мая 1946 года в г. Сталинске в семье шахтера. В 1964 году закончил 11 классов средней школы № 9 г. Новокузнецка и поступил в НГПИ на физико-математический факультет, который успешно окончил в 1968 году. При распределении получил направление на кафедру алгебры и геометрии НГПИ в качестве ассистента. В период работы на физико-математическом факультете (1968-1983 и 1986-1987 гг.) исполнял обязанности заведующего кафедрой, был заместителем декана. Неоднократно выезжал руководителем сельскохозяйственных работ со студентами факультета в различные районы Кемеровской области, всегда привозил благодарственные письма за хорошую организацию работы. В 1983-1986 гг. работал в Гвинейской республике профессором математики физико-математического лицея. За работу в Гвинее получил Почетную грамоту экономсоветника.
В 1987-2000 гг. возглавлял Новокузнецкое педагогическое училище № 1. Неоднократно отмечался в приказах областного отдела образования, департамента образования. В 2000 году был награжден Почетной грамотой Министерства образования РФ.
В 2000 году приступил к работе старшим преподавателем кафедры ЕМД на факультете педагогики и методики начального образования НГПИ. Затем работал заместителем декана факультета по учебной работе до выхода на заслуженный отдых.
За время работы в институте зарекомендовал себя опытным, знающим преподавателем, проводимые им лекции и практические занятия отличались высоким научным и методическим уровнем. Тематика его научных исследований – методика преподавания геометрии в высшей школе. 
Шулепов Н. В. активно участвовал в общественной жизни института, был куратором студенческих групп. В каждом виде своей деятельности Николай Варфоломеевич проявлял себя добросовестным, ответственным человеком. Чутко и внимательно относился к нуждам студентов, сочетая высокую требовательность с заботой о людях. В коллективе пользовался уважением и среди коллег, и среди студентов.
Широко интересовался историей нашей страны, событиями международной жизни, вопросами философии, много читал. У Шулепова Н. В. была крепкая семья, много времени он уделял жене и дочери.
Выражаем искреннее соболезнование родным и близким, друзьям, коллегам Николая Варфоломеевича. Добрая и светлая память навсегда сохранится в сердцах всех, кто его знал 
Прощание с Шулеповым Николаем Варфоломеевичем состоится 9 апреля 2026 г. (четверг) в 12.00 в Спасо-Преображенском кафедральном соборе (ост. Советская площадь).